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家里来客人,做一道冬瓜瘦肉鸡蛋拼盘,营养丰富好吃又

1冬瓜去皮,切成片,摆圆形盆,肉末中加入料酒1匙,生抽2匙,蚝油2匙,白糖1匙,胡椒粉10克,盐适量。

家里来客人了,怎么办呢?无需上酒楼馆子,自己动手,做一道冬瓜瘦肉鸡蛋拼盘,好吃又有面子,同时营养丰富,鲜嫩香喷喷的,食欲大增,造型美观,层次分明,红,黄,绿,白,颜色。益五脏,健脾胃呢!去市场卖回冬瓜,瘦肉打成碎末,动手做法如下: